Có bao giờ bạn cảm thấy phần thắt lưng đau nhức sau khi đứng thái một rổ rau, hay bả vai mỏi nhừ mỗi lần đứng cúi rửa bát? Rất nhiều gia chủ đổ lỗi cho việc do mình đứng sai tư thế hoặc do sức khỏe suy giảm. Tuy nhiên, dưới góc nhìn của các chuyên gia nội thất, nguyên nhân lớn nhất lại nằm ở việc: Hệ tủ bếp nhà bạn đang được làm sai kích thước công thái học.
Công thái học (Ergonomics) trong nhà bếp là việc thiết kế các modul tủ, chiều cao bàn bếp dựa trên chỉ số nhân trắc học và thói quen vận động của người nấu chính. Một bộ tủ bếp có kích thước chuẩn xác sẽ giúp người nội trợ giảm thiểu tối đa áp lực lên cột sống, cơ bắp, từ đó việc nấu nướng hằng ngày trở nên nhẹ nhàng, dễ chịu hơn.
Hãy cùng Sora Kitchen tìm hiểu các thông số kích thước tiêu chuẩn vàng dành riêng cho vóc dáng của người Việt Nam ngay dưới đây.
1. Chiều Cao Tủ Bếp Dưới: Khoảng Cách Quyết Định “Nỗi Đau Lưng”
Tủ bếp dưới là nơi diễn ra các hoạt động nặng nhất như băm chặt, thái thực phẩm, xào nấu và dọn dẹp tại chậu rửa. Nếu bàn bếp quá thấp, bạn sẽ phải cúi gập lưng liên tục; ngược lại, nếu bàn bếp quá cao, bạn sẽ phải rướn người hoặc kiễng chân gây mỏi vai cổ.
Dựa trên chiều cao trung bình của người phụ nữ Việt Nam (thường từ 1m55 đến 1m65), tiêu chuẩn vàng cho tủ dưới được quy định như sau:
-
Chiều cao tổng thể (từ mặt sàn đến mặt đá bàn bếp): Dao động từ 81cm đến 86cm. Trong phong thủy, hai con số 81cm và 86cm cũng thuộc các cung tốt trên thước Lỗ Ban (Tài Chí, Tiến Bảo).
-
Chiều sâu mặt bàn bếp: Tiêu chuẩn là 60cm. Chiều sâu này giúp tầm với tay của bạn bao quát được toàn bộ mặt bếp mà không cần phải nhoài người về phía trước.
-
Chiều cao phần chân tủ (Plinth): Nên để từ 8cm đến 10cm và lùi vào sâu khoảng 5cm so với mặt cánh tủ. Khoảng trống này là nơi để mũi bàn chân của bạn tì vào một cách tự nhiên khi đứng sát bàn bếp, giúp tư thế đứng vững chãi hơn.
2. Kích Thước Tủ Bếp Trên: Tối Ưu Tầm Với, Hạn Chế Va Đập
Tủ bếp trên là nơi lưu trữ bát đĩa hằng ngày và các loại gia vị khô. Thách thức lớn nhất khi thiết kế tủ trên là làm sao để dễ lấy đồ nhưng không được gây khuất tầm nhìn hoặc va cụng đầu khi đứng nấu ở tủ dưới.
-
Chiều cao của thùng tủ trên: Thường dao động từ 70cm đến 90cm tùy thuộc vào việc gia chủ có lựa chọn làm hệ tủ kịch trần hay không.
-
Chiều sâu tủ trên: Tiêu chuẩn là 35cm (bằng một nửa chiều sâu tủ dưới). Khoảng lùi này giúp đầu của bạn không bị va chạm vào cánh tủ trên khi đang cúi người nấu nướng phía dưới.
-
Khoảng cách giữa tủ trên và tủ dưới: Hợp lý nhất là từ 60cm đến 65cm. Khoảng cách này vừa đủ để bạn lắp đặt các thiết bị như máy hút mùi, giá úp chén dĩa dạng nâng hạ mà vẫn đảm bảo tầm nhìn thông thoáng cho mặt bàn bếp.
3. Giải Pháp Thiết Kế Bếp “Cá Nhân Hóa” Tại Sora Kitchen
Các thông số trên là tiêu chuẩn chung của ngành nội thất, tuy nhiên tại Sora Kitchen, chúng tôi hiểu rằng mỗi gia đình đều có một “linh hồn” đứng bếp riêng với chiều cao hoàn toàn khác biệt. Do đó, quy trình may đo của Sora luôn áp dụng các nguyên tắc cá nhân hóa nghiêm ngặt:
-
Công thức tính chiều cao bàn bếp riêng: Chiều cao bàn bếp tối ưu sẽ bằng (Chiều cao người nấu chính / 2) + 5cm. Ví dụ, nếu bạn cao 1m58, chiều cao bàn bếp lý tưởng nhất dành riêng cho bạn là khoảng 84cm.
-
Thiết kế hạ bậc cao thấp (Bếp giật cấp): Đây là đỉnh cao của thiết kế công thái học. Sora Kitchen khuyến khích gia chủ thiết kế khu vực chậu rửa cao hơn khu vực bếp nấu khoảng 5cm. Vì khi rửa bát bạn phải đứng thẳng gập tay xuống chậu, còn khi nấu bạn lại phải đặt thêm nồi chảo lên trên mặt bếp. Việc giật cấp này giúp bạn không bị mỏi vai khi đảo thức ăn và không bị khom lưng khi rửa bát.
-
Đồng bộ thông thủy với thiết bị âm tủ: Toàn bộ kích thước tủ dưới sẽ được đội ngũ kỹ thuật của Sora đo đạc khớp từng milimet với các thiết bị như máy rửa bát, lò nướng, thùng gạo thông minh để đảm bảo không có bất kỳ góc chết hay khoảng hở thừa nào.
Kết Luận
Một bộ tủ bếp đẹp trước hết phải là một bộ tủ bếp mang lại sự thoải mái về mặt thể chất cho người sử dụng. Việc tính toán chính xác kích thước tủ bếp ngay từ khi lên bản vẽ 2D sẽ giúp bạn sở hữu một không gian nấu nướng tràn đầy cảm hứng, bảo vệ sức khỏe cơ xương khớp lâu dài cho cả gia đình.Bạn muốn sở hữu một căn bếp được thiết kế riêng theo chiều cao của mình để việc nội trợ trở thành một trải nghiệm thư giãn hằng ngày?
Hãy để lại thông tin hoặc liên hệ trực tiếp với Sora Kitchen. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khảo sát mặt bằng thực tế tại công trình và tư vấn phương án kích thước chuẩn công thái học nhất cho tổ ấm của bạn.
